バジルシードってご存知ですか。バジルであれば、イタリアンなどのパスタにのせられていたり、ジェノベーゼソースになったりと、よく知っている素材ではありますが、その種がダイエットに効くって、ほんとなのでしょうか。

だいたい、バジルに種があることすら分からなかった(植物なんだから、当たり前といえば当たり前なんですけどね…)のですが、それがダイエットに効くなんて意外ですよね。

どころが、このバジルシードダイエット、手軽に使えて効果も出るから、昨今話題なんです。

いったいどんなふうに効いて、どうしたら効果が出るのでしょうか?

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バジルシードって?

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引用:http://chia-seeds.biz/entry6.html

タイが原産のバジルシード。その名の通り、バジルの種です。

見た目はチアシードに似ていますが、違いはその膨らみ度。なんとチアシードが8倍から10倍にふくれるところを、バジルシードは30倍に膨れ上がるんです。

食感はもったり。そのなかでバジルの種が、ぷちぷちとシードがタピオカのように弾けます。

カロリーは1gあたり1kcalと、チアシードなどの約半分くらい。必須アミノ酸を含んだタンパク質も多く、補助的に補給するには十分です。

また、オメガ3脂肪酸であるαリノレン酸が豊富で、体内に必要な健康な油を提供してくれます。

その他ビタミンB群やビタミンK、亜鉛などのミネラルやカルシウムも豊富。肌あれや体調不良も改善してくれます。アレルギーや脳機能の向上にも効くんですよ。

どうしてバジルシードがダイエットに効くの?

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引用:http://xn--t8j3b3kqa2jua9a0838djyn56cz77h.xyz/?p=10

豊富な栄養素もダイエットに効く理由ではありますが、その最もたるものは、水に浸すと30倍に膨れ上がる食物繊維。これは「グルコンマンナンの成せる技です。

胃がふくれると、すぐに満腹になり、食べたい!という欲望を減らしてくれます。また、満腹感が持続するので、空腹を感じにくく、ドガ食いすることがないのです。

そしてこのグルコンマンナンは水溶性の食物繊維。腸の老廃物を膨張させて、蠕動運動を促進することで、便秘を解消してくれます。

また、腸内細菌の善玉菌を増やし、環境改善への期待もでできるんです。

老遺物が減れば、その分代謝がスムーズになってあがり、更なるダイエット効果が期待できます。

どうやって食べるの?

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引用:http://matome.naver.jp/odai/2142660380176057001

さて、そのバジルシードの食べ方ですが、実はかなりお手軽です。飲み物に入れたり、食べ物に入れたりと、意外とレシピも豊富。

・食前に飲む

食前約30分くらい前に、水につけておいて膨らませておいたバジルシードを飲みます。

食感はプチプチしていますが、あまり主張しない味なので最初は慣れないかもしれません。でも、慣れてしまえば大丈夫。食事をする頃にはお腹の中で膨らんで、満腹感がすぐるにやってくるため、食事量を減らせます。

納豆やヨーグルトと混ぜて食べる

発酵食品と混ぜて食べるのもおすすめ。食物繊維と乳酸菌や納豆菌が相まって、さらに腸内環境をよくしてくれます。便秘も防げるので、老廃物が出て行きやすく、肌にもGOOD。

ドレッシングに

生野菜のサラダにかけるドレッシングにバジルシードを活用するのもいいですね。食物繊維X食物繊維で、腸への効果がUPしますし、オメガ3のおかげで代謝もよくなります。

コーヒーに入れる

バジルシードは温かい水に入れても大丈夫なんです。なので、コーヒーにいれて楽しむこともできます。コーヒーは普通に飲みたい…、という方は、スープなどに入れてみてはいかがでしょうか。プチプチ食感がクセになりそうです。

バジルシードを食べる時の注意点

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一気に大量に食べない

とにかく水分を含んで膨らむバジルシード。一気に食べると下痢になりかねません

また、お子さんやお年寄りの方だと、喉に詰まらせることもあるので、少しずつ食べるものだと認識してもらってください。

それから、痩せたいからと、バジルシードだけを食事にするのももちろん×。下痢になってしまい、本来必要な栄養がきちんと取れません。

薬と一緒に飲まない

非常にたくさんの食物繊維を含んでいるバジルシード。薬と一緒に飲むと、その食物繊維が薬効をも吸収してしまい、胃腸で吸収されずに、そのまま排泄されてしまう怖れがあるのです。

薬を飲んでいる方は、十分に時間をあけてからバジルシードを食べるようにしましょう。

お酒と一緒に飲まない

バジルシードはとにかく水分を吸収するので、アルコールと一緒に摂取すれば、アルコールも吸収してしまうのです。

その結果、アルコールそのものが腸内環境を悪化させる働きがあるので、それが含まれてしまったバジルシードはさらに腸内環境を悪くしてしまうのです。

バジルシードを食べる際は、水と一緒に昼間食べた方がよさそうですね。

まとめ

食べ方さえ気をつければ、最高のダイエット食品となるバジルシード。高級スーパーや食材屋さんなどでは取り扱っているところもありますし、お取り寄せできるサイトもあります。バジルシードドリンクとして既に加工されたものが売っていることも。

正直、その食感に好き嫌いはあると思いますが、慣れてしまえば本当に大丈夫です。ぜひバジルシードの効果を存分に活用して、手っ取り早くダイエットをしてしまいましょう。